
烘焙及發酵面食
酵母行業領跑者,創新健康生活
為全球烘焙、糕點與中式發酵面食行業提供酵母、食品原料和技術解決方案。
了解詳情請登錄:
專業烘焙領域:http://baking.angelyeast.com/
中式面點與調味領域:https://dimsum.angelyeast.com/
安琪E家:https://www.fornature.com/
數字概覽
* 遍及140多個國家和地區的市場服務網絡;
* 全球10大技術中心,80多個派出服務機構;
* 在東南亞、歐洲、非洲建立了技術中心;
* 58位國際國內專家、50多位應用技術工程師;
* 每年組織100多場國際國內展會、交流研討會。
烘焙與發酵面食技術中心
安琪在北京、上海、成都、宜昌、沈陽、武漢、廣州設立區域總部及技術中心,在開羅設立中東、非洲區域總部技術中心,并在菲律賓馬尼拉、印尼雅加達等地設立國際合作培訓機構。從事酵母、烘焙及發酵面制品研究,并為客戶提供應用技術培訓和服務工作。
服務的市場
專業烘焙
面包酵母和烘焙原料的開發生產;奧地利焙考林、法國奶油黃油等產品中國代理業務,提供新軟歐、一號土司等技術解決方案、培訓服務。
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中式面食與調味領域
酵母及面食原料創新,實現中式面食工業化,如饅頭包子發酵方式的革新;解決了油條鋁害難題;實現了傳統米發糕生產等。
餐飲調味品 “天然、營養、健康、美味”的產品開發理念,以酵母抽提物YE為基料開發的綠色調味品雞精、鮮味汁、鮮味粉等。
了解詳情:https://dimsum.angelyeast.com/
家庭DIY
自己動手做,健康又快樂的消費體驗
家庭烘焙、家釀原料,器具線上和線下
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